莱顿弗罗斯特效应现象是什么?莱顿弗罗斯特效应原理
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当当的当~
今天
就由小编带大家来领略一下
神奇的莱顿弗罗斯特现象~
我们先来看一段小视频初步了解一下这一神奇现象
哇唔~看起来棒呆了是不是
那这到底是怎么一回事呢
不急，小编先来正正经经地介绍它一下下
莱顿弗罗斯特现象（LeidenfrostPhenomenon）是指液体不会润湿炙热的表面，而仅仅在其上形成一个蒸气层的现象，由科学家莱顿弗罗斯特在1756年发现。他在一把烧的通红的铁勺上滴上一滴水珠，水珠竟然悬浮起来并持续30秒，莱顿弗罗斯特效应水滴能够悬浮起来的原因在于，接触炙热的铁勺后，水滴底部立即形成一层水蒸气，把水珠与铁勺隔开，就使得水滴悬浮起来，悬浮起来的水滴暂时不能吸收更多的热量，减慢了汽化速度，因此悬浮可以持续30秒，这就是莱顿弗罗斯特效应。
在莱顿弗罗斯特现象下，水珠中跟铁板接触的部分会迅速沸腾形成水蒸气，与此同时水珠尚保持液体的状态，由于水蒸气的传热比液体水慢得多，蒸气层阻隔水直接接触滚烫铁板并大大降低水滴沸腾的速度。
这就有了下面这种有趣的现象
生活中也会用到莱顿弗罗斯特现象
厨师在预热锅子时，只要落下几滴水看会否形成水珠，便可得知锅子是否够热。
此处我们也是可以亲眼去康康的哦~
我们回到最上那个超炫视频
燃烧的液态甲烷倒地上
想必看过了上面的解释，大家都能明白原理了吧
不过是反过来：
液态甲烷燃烧生成水蒸气，
与此同时，未燃烧尽的甲烷仍保持液体状态，蒸气层阻隔水直接接触滚地面。
是不是很神奇呢？嘻嘻嘻~
唔哇
好棒
我要弄懂他
所以.....
各种各样的奇妙好玩现象，都是要大家开动小脑瓜去弄明白的哦~