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什么是生态农业?生态农业农产品健康吗?

发布时间:  浏览: 次  作者:www.tl6.net

生态农业是按照生态学原理和经济学原理,运用现代科学技术成果和现代管理手段,以及传统农业的有效经验建立起来的,能获得较高的经济效益、生态效益和社会效益的现代化高效农业。

农产品

生态农业通过人工设计生态工程、协调发展与环境之间、资源利用与保护之间的矛盾,形成生态上与经济上两个良性循环,经济、生态、社会三大效益的统一。

生态农业农产品

也就是说生态农业是指农业的生产方式,是有别于传统农业在生产过程中,大量的使用了化肥、农药等,从而造成土壤板结、环境污染、土壤肥力下降等生态问题。

飞机灭虫

为此,生态农业在生产过程中强调不使用化肥,不使用或使用低毒农药等方式进行生产,从而对降低对于环境的危害。那么,生态农业生产的农产品真的就肯定健康吗?答案是未必:

一方面,生态农业生产过程中不施用化肥,但是农作物的生长还是需要养分的,所以一般会使用农家肥,也就是动物粪便等,这么做,可以降低化肥对土壤的危害,但是,农家肥粪便中含有大量细菌和病毒,就有可能残留在农产品上,增加人们患病风险。

另一方面,害虫是农作物生长很大的威胁,如果不用高效农药,那么生态农业有可能使用生物灭虫法,也就是通过天敌来消灭害虫,这种方式应该是最好的。

施用农药

但是,天敌灭害,难度很大,技术要求很高,很多生态农业生产过程中会使用符合要求的低毒农药,但是由于低毒农药药性低,灭虫效果不佳,所以可能会多次使用低毒农药,从而反而增加农药在农产品上的残留。

农药残留检测

所以生态农业应该是对生态环境最有利的农业生产方式,但是并不一定是对人类健康最有利的农业生产方式。

生态观光农业

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关键词:什么生态农业,生态农业,农产品健康

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