奶奶教我翻花绳看到冰激凌的微笑
奶奶教我翻花绳看到冰激凌的微笑
每个人的终身就像电轨，列车通过，总会留下痕迹。二十年前的我，不懂得什么是美好，我也没想到二十年后的我，会是一个做冰激淋的手艺人。
一、
在我小时分的回忆里，对冰激淋的开端形象，是一块钱的“光亮”冰砖，我很小的时分爸爸妈妈就离婚了，爸爸是干建筑工程的，每天都很忙，妈妈跟其他男人跑了，而我幼年大部分时刻都是居住在奶奶家，奶奶背着我的小书包，送我上学、接我放课……
夏天晚饭后，我左手拎着从奶奶家拎来的“专属”小凉席，右手被奶奶紧紧攥着，奶奶家对面过个红绿灯就是“后岛”公园，其时没有空调，夏天常停电，所以常常去这个公园纳凉，遇到红灯的时分，奶奶把我的手松开，右手的裹袋换到左手，腾出来的右手挥着蒲扇，而风大多数是朝向我。绿灯一来，奶奶把蒲扇放进裹袋，敏捷“换手”，左手紧紧攥着我，我能感遭到掌心有一道和暖的阳光……
来到公园，我振奋地找了一块闲暇的草坪，铺开小凉席，一屁股坐在上面，蹦跶、游玩、躺下看星星，听草丛深处传来的蛙鸣……而奶奶从兜里拿出素色的大手帕，垫在草坪上，慢慢坐下，双膝微拱，双手很自然地抱着膝盖，身子一前一后的稍微摇摆，像是带着舒缓动听的旋律，她在星空下给我讲牛郎织女的故事，我瞪大眼睛满是别致……
奶奶的裹袋是哆啦A梦的百宝箱，里边有半导体收音机、蒲扇、毛巾、荷包、四驱车、挑棒、万花筒……当然还有我最喜爱吃的“光亮”冰砖，奶奶每次出门带我来公园前，都会事先从她家的雪花牌冰箱上格里拿出一盒“光亮”冰砖，小心谨慎把包装盒扯开，里边有张洁白的内装纸，剥开将冰砖放进爷爷白日去汽水厂上班正午用来带饭的长方形铁饭盒里，按下两头的锁扣，用干毛巾包好，悄悄的放入“百宝箱”最上一层。
我铺好凉席后，会喊奶奶过来，坐我身边，可每次奶奶都习惯地坐在她的手帕上，对着我说，奶奶这样挺好，够舒服了。她侧身从百宝箱里拿出铁饭盒和一个洁净的铁勺子，像剥柑橘那样，小心肠翻开毛巾，白色的水汽顺着盒壁落到毛巾上，奶奶叫我赶忙吃。
每次我坐在凉席上，享受着“冰砖”时，我都会发现，奶奶的目光一向停留在我身上，我那时很古怪，这个女性，为什么总是看着我吃冰砖的姿态，高兴的笑。她笑起来左手半捂着嘴，右手拿起毛巾在我脸角上悄悄一拭，对我说：“慢点吃，没人跟你抢，瞧你脸，跟小花猫似的……”
吃完冰砖，有时分，我会自己在凉席上玩，凉席对我来说是我的小国际，上面堆满了各种玩具，我是这个国际的国王。而奶奶则喜爱在周围听着半导体收音机里，FM87.6传来的单田芳评书，常常夹杂着滋滋滋信号不良的噪声，奶奶就开端捣腾收音机的天线，把收音机贴到左耳细听……
现在想想真是十分牵挂小时分的日子，没有手机没有WIFI，只要“后岛”公园的路灯下，青青草地上的小凉席，戴着老花眼镜的奶奶教我翻花绳，我教她挑棒儿，奶奶的蒲扇慢吞吞地帮我驱逐蚊子，我躺在她怀里，数着天空上的小星星……
美好的回忆就像一个盛着“光亮”冰砖的瓷碗，冰砖被铁勺子割夺，逐步变小、消失后，你仍能用舌尖轻扫一下碗壁，一股浓浓的奶香，淡淡的香草味道。
二、
我到现在也无法幻想，坐在我面前目光凝滞、形容憔悴的白叟，是我的奶奶，奶奶她病了，得了阿尔茨海默症。
奶奶是在我去上海念大学的时分病的，听爷爷说，我在的那会，奶奶整天忙前忙后都是围绕着我在转，而我去念大学了，奶奶觉得自己的心一会儿空了，整天房间里开着电视，可是脸上如同总心猿意马，一开端仅仅话少了一点，出门买菜老忘掉戴钥匙，有一次出门买菜去，成果跟街坊王婶闲谈，回来的时分菜篮子是空的，她不记住自己是去买菜了，爷爷为此还跟她大吵一架，说她现在连菜都懒得做了。而奶奶像个做错事的小孩，一脸冤枉的手足无措。
后来一次黄昏，爷爷和奶奶坐在客厅看电视，窗外俄然下起了大雨，正在摘芹菜的奶奶，动身擦了擦双手，说外面下大雨了，要去接小辉（我）放学。爷爷通知奶奶，小辉不是在上海念大学吗，莫非你老糊涂了？奶奶慢慢地坐下，神态凝重，若有所思的姿态。
从那起，奶奶就隔三差五的去我小时分念的洺安小学门口等我放学，一向等了良久良久，直到学生一个个都被家长领走了，奶奶着急的给爷爷、我爸打电话，说小辉不见了……第二天我爸、爷爷带着奶奶去看医师，医师说，奶奶是患了阿尔茨海默症。
当我得知奶奶病了，是因为我，一种激烈的心酸和自责涌上心头，这些年从我记事起，我一向嫌奶奶烦：天稍冷，她叫我穿上她自己织的灰不溜秋看上去分外土气的毛衣，每次我穿上，等奶奶送我到校园后，我一回身就脱了塞进自己的书包；念小学的时分，奶奶怕我在校园吃得不习惯，特意来校园给我送最爱吃的红烧猪蹄，其他同学都在自己教室里安静的吃饭，奶奶冷不防走进教门口，大声地说：“小辉子，我给你带你最喜爱的猪蹄来了！”
奶奶走到我身边，从素色破旧的裹袋里，拿出一个顶部有一道道褐色划痕的铁饭盒，还有一瓶乐百氏，登时，我的脸一会儿通红，同学们似乎用异常的眼光看着我，我说我不要吃这些，奶奶说：“你每天不是最喜爱吃你奶奶烧的猪蹄吗？”我在同学们异常的眼光里，和个他人的嘲笑中，跑出了教室……
从那时起，我就嫌奶奶烦，好几次放学，同学通知我你奶奶在校园对面等你，我瞥了一眼穿戴破旧，拎着个破袋子，手上拿着一块毛巾，往脖子上擦汗的奶奶，通知同学别理她，咱们去网吧打游戏……
直到我去上海念大学了，同学们暑假都各自回家，而我却不想回去，一想到回到奶奶家，只要一台金星牌常常放着放着就出雪花的电视机，我还不如待在校园，这儿还有网络，和同学的电脑……
爸爸打来电话，通知我奶奶病了，我的心严峻又忧虑，急急忙忙跟辅导员请假，连夜坐火车回宁波，当我来到奶奶家，走进奶奶的房间时，奶奶眯着一只眼睛，喊我奶名：“小辉啊，今日校园放学这么早啊！过来，奶奶给你买了双新鞋，你赶忙来试试。”奶奶从柜子里翻出一双李宁牌的运动鞋，翻开鞋盒时，我的眼泪不由得往下流，紧紧地抱住了奶奶，大声地哭了出来……鞋子是32码的……
从那以后我每当一有时刻放假，就会坐火车回去看奶奶，而奶奶的病也越来越严峻，常常把家里的存折藏起来，然后忘掉放哪，第二天一清早就喊：“不好啦，不好啦，家里进小偷啦……存折不见了！”；烧菜的时分，会把酒当成米醋；洗完衣服忘掉关水龙头；电饭煲煮饭前不记住按开关……
让我最感动和悲伤的，是每次翻开雪花牌冰箱上格，光亮冰砖一个个的往下掉，她尽管忘掉了许多作业，但清楚的记住我最喜爱吃的冰激淋……
三、
奶奶坐在我对面，居然笑了，奶奶自从患病以来，咱们一家人都很少看到她笑过，这是我第2次看到奶奶显露的绚烂笑脸。
第一次是我大学毕业后找到的第一份作业，那时分是在机械厂做电脑制图，实习薪酬只要800块钱，但关于刚拿到第一份薪水的我，就现已很是满意，记住那是个酷热的夏天，拿到实习薪酬的我，轻捷的飞驰到奶奶家，带着奶奶坐出租车来到了天一广场的哈根达斯店，我常常发现奶奶看电视的时分喜爱看广告，尤其是哈根达斯的广告，看到荧屏上的冰激淋和国外的帅哥美人，奶奶竟不自禁的脸红，用双手托着脸颊，一副害臊却很惊喜的表情……
我就下决计等我赚到钱，必定要请奶奶吃一次哈根达斯。而我做到了，奶奶坐在店里靠窗的位子，当五颜六色的冰激球，摆在她面前，奶奶总算高兴的笑了，眯着左眼，笑起来少一颗牙，奶奶坐着的方位背面，有一幅广告画，上面写着中文：爱她，就请她去吃哈根达斯……
第2次是我带奶奶去医院查看，路过家乐福超市，门口正好有人在做冰激淋，是会冒烟的那种，五色缤纷的冰激淋，在阳光下就像云遮雾绕的七彩祥云，周围围着一群六七岁的小孩，小孩振奋地嚷嚷着，高兴的拿着纸币，排着队换冰激淋……而其时的奶奶就如同小孩子相同，嘴角显露了绚烂的笑脸，看到烟雾从冰激淋机里钻出来，竟振奋的拍手叫好……
2013年，我辞去了原先每个月6000块钱的机械设计师作业，老板其时觉得很惊讶，问我为什么要辞去职务？我的理由是：我要开一家冰激淋店。老板可能到现在任然百思不得其解，他以为很有出路的小伙子，抛弃了每个月6000块钱的作业，竟会跑去卖冰激淋。
但是我其时真的这样做了……当然除了其时作业特忙很少有时刻陪奶奶的原因外，我从小就有一个愿望，这个愿望我只对我奶奶一个人讲过，小时分在后岛公园，奶奶无意间问我，长大后要做什么？正在吃冰砖的我擦了下嘴，一挥而就得道：“我要开一家冰激淋店，那样就有许多许多好吃的冰激淋给奶奶和其他小朋友吃了~”我到现在任然能回想起其时奶奶听到我答复后的表情，跟她在冰激淋店、看到他人做冰激淋时分的，一模相同，一模相同……
辞去职务后的我每天在家里收集制造冰激淋的各种材料，从网上买来做冰激淋东西，挖球器、手动打蛋器、小奶锅、刮刀、卡通印模、电动打蛋器……第一次着手，奶奶坐在我身边，帮我打蛋黄，老婆帮我念下载下来的材料，蛋黄、细白砂糖、牛奶在小锅中小火加热，我用打蛋器顺时针悄悄的搅动……咱们现已全然忘掉了脸上粘着的点点奶粉，聚精会神的做第一桶冰激淋……
五个小时后，第一桶冰激淋从冰箱的冷冻室里出来。望着冒白汽的冰激淋，我有点严峻，奶奶拿着铁勺子“首尝”，她掏了一小口，皱着眉头嘬了一下，又把勺子放到了嘴里，奶奶的眉头松开了，脸上漏出高兴的表情，做出了OK的手势。老婆和我也拿起勺子试尝，味道还行，有种小时分吃“大脚板”棒冰的味道。
接下来的日子，每天都是在家研讨冰激淋，在外面买冰激淋，比照味道，收成创意，进一步改进口味，光是吃人家做的冰激淋，我一天最少也要尝十几种。为了能够做出最出色的冰激淋，为了完结我小时分的愿望，我每天都在国外的不同网站查找冰激淋材料，剖析冰激淋商场，意外中发现了香港有一家做液氮冰激淋的公司十分火爆，五颜六色的冰激淋，像云遮雾绕的七彩祥云，我决议去香港一探终究。
我是抱着开店的愿望，去香港的，所以冰激淋口味上我分外挑剔，来香港，一下飞机，我就依照地图上的导航攻略，搜索各种形形色色的冰激淋美食，可香港的冰激淋要么是颜值高味道差，要么就是味道能够，颜值低，说实话都很让我绝望。
就在我灰心丧气的时分，我发现了一家名叫MM魔法分子冰激淋店的小店，我从未见过买冰激淋要排队一个小时才干买到的状况，这引起了我的满意猎奇，排了大约四十多分钟，总算轮到我，穿戴漫迷女仆装的年青女店员，用一个娇小玲珑的冰激淋机，竟喷射出巨大的烟雾作用，短短两分钟就将冰激淋制造完结，我彻底都没看清楚制造进程，就像变了一个戏法，瞬时递到我手里。
我站在一边品味，浓浓的甜奶香紧裹着舌头，味蕾却有一股清新柔软的香草味，像夏夜的风吹拂着衣袖，像迷迭的幽香令人流连，夹杂着巧克力碎粒，细嚼两下，牙齿与巧克力宣布滋滋声响后，奶香、香草味、巧克力，像三道清流从不同方向涌来，会聚到一同的味道，妙趣横生，无量回味，我从来没有吃到过这么好吃的冰激淋！
我在香港呆了一个月，深化了解MM魔法分子冰激淋的项目，回去跟老婆细心商议后，2014年夏天，我的第一家MM魔法分子冰激淋店在海曙区车轿街顺畅开业！我清楚的记住开店那天，奶奶坐在轮椅上给我加油的姿态，我汗流浃背得做着冰激淋，老婆用纸巾帮我擦汗，帮我收银……
现在的日子算不上特别殷实，但也过得十分满意，立刻我的MM魔法分子冰激淋第五家分店又要开张了……当我合上笔记本昂首看，坐在沙发上睡意昏眩的奶奶，老婆轻拉着摇篮，刚满月的儿子，正嘬着手指酣睡着……我想，这大约就是美好吧。